Furcellaria lumbricalis est une algue de couleur rouge qui pousse sur les rochers des eaux peu profondes et est particulièrement commune à la froide côte du nord de la Scandinavie. Aussi connue sous le nom de Carraghénine, d'Agar-agar ou de «Lit de Crabe», l'Algue Rouge rustique est capable de survivre à marée basse et dans des conditions sablonneuses et sèches grâce à ses capacités de réhydratation supérieures. L'Algue Rouge contient des propriétés hygroscopiques, ce qui signifie qu'elle attire facilement l'eau et retient l'humidité, ce qui en fait un excellent ingrédient pour aider à raviver, adoucir et revitaliser la peau.

Furcellaria lumbricalis contient un polysaccharide structurel appelé furcelleran, qui aide à raviver la peau déshydratée grâce à ses propriétés hygroscopiques et gélifiantes.